MyTasteForLiving Logo My Taste For Living

Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна

... от Катерина в Основни ястия Посещения 24672 6 юни, 2020
Вкусни и ароматни кюфтенца, приготвени от тиквички, кашкавал, пармезан и лук, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Опитайте!

15 мин. подготовка

25 мин. печене

200°C

25 броя

Рецепта

Описание

Вкусни и ароматни кюфтенца, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Моите две човечета отказват да ядат тиквички, освен на крем супа, но аз упорито опитвам нови неща и им ги предлагам. Една вечер им забърках тези кюфтенца, без да им казвам какво има в тях и за моя изненада те ги унищожиха много бързо, дори поискаха да им направя отново на другия ден. И така се получи една вкусна рецепта за кюфтенца от тиквички и кашкавал, която трябва да опитате!

1 Настържете на едно тиквичките. Сложете ги в цедка и ги посолете със солта. Разбъркайте и оставете настрана за около 10 минути, за да се отцеди от тях излишната течност.

2 През това време пригответе останалите продукти. Настържете кашкавала, нарежете лука ситно. Сложете ги в дълбока купа. Добавете към тях пресованите скилидки чесън, пармезана, яйцата и черния пипер на вкус.

3 Изстискайте излишната течност от тиквичките с ръце. Добавете ги към останалите съставки. Сложете и галетата. Объркайте добре всичко (най-удобно е с ръка).

4 С помощта на лъжица оформете топчета като ги направите леко плоски и ги поставете върху тава застлана с хартия за печене.

Вкусни и ароматни кюфтенца, приготвени от тиквички, кашкавал, пармезан и лук, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Опитайте!
Вкусни и ароматни кюфтенца, приготвени от тиквички, кашкавал, пармезан и лук, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Опитайте!
Вкусни и ароматни кюфтенца, приготвени от тиквички, кашкавал, пармезан и лук, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Опитайте!

5 Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна като на 15-тата минута ги обърнете. Печете още 10 минути или докато кюфтенцата от тиквички и кашкавал придобият приятен златист загар.

Коментари

  • Страхотни,уникални,вкусни и леки, не можем да спрем да ги готвим след тази рецепта! За мен са 6++++ Благодарна съм за рецептата Катерина! 🙏❤️👏🍀

  • Станаха по-страшни от бабин боб... :D :D

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Тиквички, броколи, чушки, моркови, лук, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно. Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.
Печени зеленчуци на фурна

Печени зеленчуци на фурна

Тиквички, броколи, чушки, моркови, лук, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно. Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.

Рецепта
Хрупкави веган кюфтенца, приготвени от червена леща и булгур, изпечени на фурна. За рецептата използвам белена червена леща. Изпълнението е много просто – сваряват се лещата и булгурът, задушават се лукът с чесънът, всичко се смесва и овкусява, след което сместа трябва само да се охлади добре, да се оформят кюфтенца и да се изпекат.
Печени кюфтенца от червена леща и булгур

Печени кюфтенца от червена леща и булгур

Хрупкави веган кюфтенца, приготвени от червена леща и булгур, изпечени на фурна. За рецептата използвам белена червена леща. Изпълнението е много просто – сваряват се лещата и булгурът, задушават се лукът с чесънът, всичко се смесва и овкусява, след което сместа трябва само да се охлади добре, да се оформят кюфтенца и да се изпекат.

Рецепта

My Taste For Living