Зеленчукова супа с орзо

... от Катерина в Супи Посещения 2360 11 декември, 2020
Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

7 мин. подготовка

25 мин. готвене

6-8 порции

Описание

Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати. А ето как я приготвям:


1 Нарежете лука на ситно, морковите и целината на малки кубчета.


2 В тенджера добавете зехтина нарязаните зеленчуци и скилидките чесън и задушете за 6-7 минути.


3 Добавете 2 литра вода, доматения сок, солта, ригана и черния пипер. Варете около 10 минути, след което добавете орзото (орзото, което използвам му трябват от 13 до 15 минути да се свари). Варете супата с орзо още поне 15 минути. По желание поръсете вече готовата зеленчукова супа със ситно нарязани листа от целина или магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Бърза за приготвяне веган крем супа от бял боб и розмарин.

Крем супа от бял боб

Бърза за приготвяне веган крем супа от бял боб и розмарин.

Рецепта
Вкусна и ароматна крем супа, приготвена с изпечен на фурна чесън и сварени зеленчуци – лук, картофи, моркови и целина, подходяща за вегани.

Чеснова крем супа

Вкусна и ароматна крем супа, приготвена с изпечен на фурна чесън и сварени зеленчуци – лук, картофи, моркови и целина, подходяща за вегани.

Рецепта

My Taste For Living