Лесни питки за хамбургери

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 1210 11 септември, 2020
Лесни, пухкави и вкусни питки, които се забъркват много бързо. Може да ги използвате за хамбургери или да поднесете с някое вкусно ястие, докато са още топли. В тях няма яйца и млечни продукти. Често ги приготвям, когато поемаме на някое пътешествие и правим пикник.

5 мин. подготовка

90 мин. втасване

200°C

15 мин. печене

Описание

Лесни, пухкави и вкусни питки, които се забъркват много бързо. Може да ги използвате за хамбургери или да поднесете с някое вкусно ястие, докато са още топли. В тях няма яйца и млечни продукти. Често ги приготвям, когато поемаме на някое пътешествие и правим пикник.


1 В малка купа сложете топлата вода и в нея разтворете маята и захарта.


2 В голяма купа сложете брашното и солта. Разбъркайте. Добавете водата с маята и зехтина. Омесете тесто. Покрийте го със стреч фолио и оставете на топло да втасва за около 1 час, докато удвои обема си. За да ускорите процеса, може да загреете фурната на 50 градуса, след което да сложите тестото в нея и да я изключите.


3 След като тестото е удвоило обема си го омесете отново и го разделете на 6 части. От тях оформете топки и сложете в тава застлана с хартия за печене. Покрийте с кърпа и оставете на топло да втасат около 30 минути.


4 Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 15 минути.

Оставете коментар

Вижте още

Постна содена питка с брашно от лимец и овесени ядки, подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер и не само. Защо с овесени ядки? Те правят коричката леко хрупкава и подсилват аромата и вкуса, който дава брашното от лимец.

Содена питка с брашно от лимец и овесени ядки

Постна содена питка с брашно от лимец и овесени ядки, подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер и не само. Защо с овесени ядки? Те правят коричката леко хрупкава и подсилват аромата и вкуса, който дава брашното от лимец.

Рецепта
Лесна и вкусна пълнозърнеста фокача с домати, моцарела и пармезан.

Пълнозърнеста фокача с домати и моцарела

Лесна и вкусна пълнозърнеста фокача с домати, моцарела и пармезан.

Рецепта

My Taste For Living