Дип от печени тиквички

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 3369 28 юли, 2020
Апетитен дип приготвен от печени тиквички, сусамов тахан, заквасена сметана, чесън и зехтин.

5 мин подготовка

2-3 порции

Описание


1 Нарежете тиквичките на тънки, дълги филийки. Намажете ги със зехтина от двете страни и посолете. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене и ги сложете да се запекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. Наблюдавайте ги, защото ако сте ги нарязали твърде тънко, може да са готови и за по-малко време. Докато тиквичките се охладят, пригответе останалите съставки.


2 В блендер или купа подходяща за пасиране, сложете заквасената сметана, скилидките чесън, сока от лимон и сусамовия тахан. Добавете изпечените тиквички и подправете с черен пипер. Блендирайте до хомогенна смес.

Оставете коментар

Вижте още

Вкусен и апетитен дип от карамелизиран лук, заквасена сметана, крема сирене, копър и чесън.

Дип от карамелизиран лук и заквасена сметана

Вкусен и апетитен дип от карамелизиран лук, заквасена сметана, крема сирене, копър и чесън.

Рецепта
Любимата ми салата - спанак с киноа!

Салата спанак с киноа

Любимата ми салата - спанак с киноа!

Рецепта

My Taste For Living