Гофрети с брашно от лимец

... от Катерина в Закуски Посещения 431 26 февруари, 2020
Пухкави и вкусни гофрети с брашно от лимец.

7 мин. подготовка

около 25 мин. печене

около 20 броя гофрети

Описание


1 Смесете в голяма купа брашното от лимец със солта, содата, захарта, зехтина, киселото мляко, водата, жълтъците и ванилията. Разбъркайте с телена бъркалка.


2 В отделна купа разбийте белтъците, докато се получи пухкава пяна.


3 Добавете белтъците към останалата смес и разбъркайте внимателно с шпатула. Не прекалявайте с бъркането, за да може гофретите да станат по-пухкави.


4 Загрейте добре гофретника. След като е добре загрят на максимална степен (и ако формата за гофрети ви е квадратна, както в моя случай) сложете около 3-4 с.л. от сместа във всяка форма. Печете до златисто.

Оставете коментар

Вижте още

Пухкави палачинки - идеалната закуска.

Пухкави палачинки

Пухкави палачинки - идеалната закуска.

Рецепта
Лепешките са плоско, кръгло изделие от печено тесто. Любима рецепта за бърза закуска.

Кашкавалени лепешки

Лепешките са плоско, кръгло изделие от печено тесто. Любима рецепта за бърза закуска.

Рецепта
Бързи и вкусни пица охлювчета от бутер тесто.

Пица охлювчета от бутер тесто

Бързи и вкусни пица охлювчета от бутер тесто.

Рецепта

My Taste For Living