Крем супа от бял боб

... от Катерина в Супи Посещения 2160 25 януари, 2021
Бърза за приготвяне веган крем супа от бял боб и розмарин.

6 мин. подготовка

15 мин. готвене

4-5 порции

Описание

1 Нарежете лука, чесъна и моркова на ситно. Ако използвате боб от консерва го отцедете и оставете настрана.


2 В зехтина задушете моркова и лука за около 5-6 минути. Добавете чесъна и задушете за още една минута. Добавете боба, водата и розмарина. Варете 15 минути. Пасирайте до хомогенна смес. Може да сервирате с крутони, кубети...или идея какво да направим със стария хляб.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

От много време искам да споделя рецептата за тази крем супа от печени червени чушки и явно дойде моментът. За мен тя е истински хит, след като децата ми, които не консумират чушки (или поне така си мислят) я харесват много!

Крем супа от печени червени чушки

От много време искам да споделя рецептата за тази крем супа от печени червени чушки и явно дойде моментът. За мен тя е истински хит, след като децата ми, които не консумират чушки (или поне така си мислят) я харесват много!

Рецепта
Някой би я нарекъл Гаспачо, но в неговата оригинална рецепта има хляб, а тук използвам само зеленчуци, които смилам в блендер и се получава една бърза и здравословна доматена супа без топлинна обработка.

Студена доматена супа

Някой би я нарекъл Гаспачо, но в неговата оригинална рецепта има хляб, а тук използвам само зеленчуци, които смилам в блендер и се получава една бърза и здравословна доматена супа без топлинна обработка.

Рецепта

My Taste For Living