Зеленчукова супа с орзо

... от Катерина в Супи Посещения 2044 11 декември, 2020
Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

7 мин. подготовка

25 мин. готвене

6-8 порции

Описание

Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати. А ето как я приготвям:


1 Нарежете лука на ситно, морковите и целината на малки кубчета.


2 В тенджера добавете зехтина нарязаните зеленчуци и скилидките чесън и задушете за 6-7 минути.


3 Добавете 2 литра вода, доматения сок, солта, ригана и черния пипер. Варете около 10 минути, след което добавете орзото (орзото, което използвам му трябват от 13 до 15 минути да се свари). Варете супата с орзо още поне 15 минути. По желание поръсете вече готовата зеленчукова супа със ситно нарязани листа от целина или магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесна рецепта за гъбена крем супа с малко съставки, без мляко и без брашно. За приготвянето й са ви необходими гъби, лук, чесън и картоф, а подправките са риган, сол и черен пипер. Ригана може да замените с розмарин, а ако искате супата да е веган – маслото може да се замени със зехтин за готвене, кокосово масло или олио.

Гъбена крем супа

Лесна рецепта за гъбена крем супа с малко съставки, без мляко и без брашно. За приготвянето й са ви необходими гъби, лук, чесън и картоф, а подправките са риган, сол и черен пипер. Ригана може да замените с розмарин, а ако искате супата да е веган – маслото може да се замени със зехтин за готвене, кокосово масло или олио.

Рецепта
Лесна, вкусна и здравословна крем супа от моркови с лек вкус и аромат на джинджифил, приготвена още с целина, чесън и лук.

Крем супа от моркови с джинджифил

Лесна, вкусна и здравословна крем супа от моркови с лек вкус и аромат на джинджифил, приготвена още с целина, чесън и лук.

Рецепта

My Taste For Living