Описание

Лесни, пухкави и вкусни питки, които се забъркват много бързо. Може да ги използвате за хамбургери или да поднесете с някое вкусно ястие, докато са още топли. В тях няма яйца и млечни продукти. Често ги приготвям, когато поемаме на някое пътешествие и правим пикник.

---

1 В малка купа сложете топлата вода и в нея разтворете маята и захарта.

---

2 В голяма купа сложете брашното и солта. Разбъркайте. Добавете водата с маята и зехтина. Омесете тесто. Покрийте го със стреч фолио и оставете на топло да втасва за около 1 час, докато удвои обема си. За да ускорите процеса, може да загреете фурната на 50 градуса, след което да сложите тестото в нея и да я изключите.

---

3 След като тестото е удвоило обема си го омесете отново и го разделете на 6 части. От тях оформете топки и сложете в тава застлана с хартия за печене. Покрийте с кърпа и оставете на топло да втасат около 30 минути.

---

4 Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 15 минути.