Салати/разядки

Свежо предложение за салата приготвена от спанак с ябълка, хрупкави семена и медено-горчичен дресинг.

Лесна за изпълнение рецепта за сочни печени на фурна домати с чесън. Има различни начини да ги сервирате на трапезата си – към салата, като гарнитура, върху препечена филийка хляб, може да ги добавите към спагети или да ги гарнирате с пармезан и сирене (или котидж чийз).

Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.