Закуски

Вкусни, питателни и здравословни палачинки приготвени с овесени ядки и скир, без брашно.

За приготвянето на тези апетитни и вкусни палачинки със заквасена съм използвала различни видове брашна – бяло, пълнозърнесто, от лимец или типово. Получават се отлични с всяко едно от тях.

Моя близка приятелка от китно родопско село, наскоро сподели с мен рецептата за родопски колаци, извадена от старите тефтери. Рецептата е изключително лесна и с малко съставки - яйца, айрян, сода, масло и бяло брашно. Може да добавите и сирене.

Предлагам ви рецепта за гофрети с пълнозърнесто брашно, които са много апетитни и вкусни, и може да приготвите много бързо.

Пухкави бананови палачинки, приготвени с пълнозърнесто брашно, канела и ядково мляко.

Лесни и вкусни мекици приготвени с кисело мляко и мая, подходящи за закуска.