Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна

... от Катерина в Основни ястия Посещения 18364 6 юни, 2020
Вкусни и ароматни кюфтенца, приготвени от тиквички, кашкавал, пармезан и лук, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Опитайте!

15 мин. подготовка

25 мин. печене

200°C

25 броя

Описание

Вкусни и ароматни кюфтенца, на които дори и капризните деца не можаха да устоят! Моите две човечета отказват да ядат тиквички, освен на крем супа, но аз упорито опитвам нови неща и им ги предлагам. Една вечер им забърках тези кюфтенца, без да им казвам какво има в тях и за моя изненада те ги унищожиха много бързо, дори поискаха да им направя отново на другия ден. И така се получи една вкусна рецепта за кюфтенца от тиквички и кашкавал, която трябва да опитате!


1 Настържете на едно тиквичките. Сложете ги в цедка и ги посолете със солта. Разбъркайте и оставете настрана за около 10 минути, за да се отцеди от тях излишната течност.


2 През това време пригответе останалите продукти. Настържете кашкавала, нарежете лука ситно. Сложете ги в дълбока купа. Добавете към тях пресованите скилидки чесън, пармезана, яйцата и черния пипер на вкус.


3 Изстискайте излишната течност от тиквичките с ръце. Добавете ги към останалите съставки. Сложете и галетата. Объркайте добре всичко (най-удобно е с ръка).


4 С помощта на лъжица оформете топчета като ги направите леко плоски и ги поставете върху тава застлана с хартия за печене.


5 Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна като на 15-тата минута ги обърнете. Печете още 10 минути или докато кюфтенцата от тиквички и кашкавал придобият приятен златист загар.

Коментари

  • Страхотни,уникални,вкусни и леки, не можем да спрем да ги готвим след тази рецепта! За мен са 6++++ Благодарна съм за рецептата Катерина! 🙏❤️👏🍀

  • Станаха по-страшни от бабин боб... :D :D

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Пролет е! След като лападът вече поникна в градината няма как да не направя тази рецепта - постен ориз на фурна с праз, домати и лапад. Лападът може да замените със спанак, също така може да използвате по-голямо количество от посоченото в рецептата според вашия вкус.

Ориз на фурна с праз, домати и лапад

Пролет е! След като лападът вече поникна в градината няма как да не направя тази рецепта - постен ориз на фурна с праз, домати и лапад. Лападът може да замените със спанак, също така може да използвате по-голямо количество от посоченото в рецептата според вашия вкус.

Рецепта
Да разнообразим менюто с вкусна запечена полента с домати, сирене и кашкавал (моцарела или чедър) подправена с босилек.

Печена полента с домати и сирене

Да разнообразим менюто с вкусна запечена полента с домати, сирене и кашкавал (моцарела или чедър) подправена с босилек.

Рецепта

My Taste For Living